La cocina mediterránea es conocida por ser una de las más saludables del mundo debido a su énfasis en alimentos frescos y naturales. La dieta mediterránea se basa en alimentos como frutas, verduras, pescado, legumbres, cereales integrales y, por supuesto, aceite de oliva. Por ello, desde Pisa 鈥

A la hora de comer una buena pizza artesana, hay dos factores que intensifican y mejoran la ya de por sí gran experiencia. Una es la compañía y la otra la bebida con la que acompañamos el momento. Si bien para lo relativo al primer caso no podemos ayudarte, con la bebida queremos darte unos pequeñ 鈥

El tomate es uno de los ingredientes fundamentales de la pizza, como todos sabemos. El origen de la inclusión del tomate para pizzas se remonta al siglo XVIII, cuando en las zonas pobres de los arrabales de Nápoles decidió añadirse tomate a un pan plano de levadura. Quizá como innovación o quizá 鈥

Llegas a casa, después de un largo día de trabajo y hay que preparar la cena. Si propones pizza seguro que todos estarán de acuerdo. Fácil, rápido y delicioso. Quién dice que no a una buena pizza, con su tomate, su orégano y el cremoso y delicioso queso. Enciendes el horno, la sacas de la nevera? 鈥

¿Alguna vez te has animado a probar una pizza vegana? Si la respuesta es sí, entonces ya conocerás la delicia de la que te estamos hablando. Pero si hasta el momento nunca la has pedido, ¡va siendo hora de que la descubras! Te contamos cuál es su particularidad y qué tipo de ingredientes de calidad 鈥

La pizza es un alimento mundialmente conocido en la actualidad. Permite pasar un rato divertido tanto en su elaboración como en el momento de compartirla y degustarla. Estos instantes se hacen mejores cuando disfrutamos de una buena pizza artesana. No en vano, dicho alimento difiere en numerosas 鈥

¿Quién se resiste a disfrutar de una buena pizza artesana con una buena base de queso mozzarella? Todos a lo largo de nuestra vida hemos probado este tipo de queso, pero pocos conocemos el origen de la mozzarella. Este tipo de queso (aunque a lo largo y ancho de la geografía mundial existen muchas 鈥